RECEPTY
18.12.2016 14:47
Linecké těsto z žitné mouky, ořechové
Linecké těsto je klasika Vánoc. Zkusila jsem ho trošku obměnit po svém:
240 g žitné mouky jemně mleté, 90 g mletých ořechů, 150 g třtinového cukru, 1 žloutek, kůra z omytého citronu, opravdu mini špetka skořice, marmeláda na slepení, ideálně rybízová
Suroviny smícháme dohromady a vypracujeme v...
—————
14.07.2016 13:41
Rychlá polévka pro děti
2 hrstky jemných vloček s klíčky,
půl cibule nebo 1 menší,
oliv. olej, koření bylinkové máslo, zeleninový vývar cca 0,4 - 0,5l
-----------------------------------------------------------------
Cibulku najemno nakrájenou osmahneme na oleji, přidáme vločky, koření, promícháme a po chvíli přidáme...
—————
27.06.2016 15:05
DIP nejlépe k masu
Receptura dle chuti a co je po ruce:-)
Bílý jogurt (hustější, např. smetanový, řecký) dáme do misky, přidáme 2 stroužky česneku, trošku soli, minimum pepře a koření bylinkové máslo nebo tzatziky.
Vše řádně promícháme a podáváme např. při grilování k masu nebo k pečeným bramborám.
—————
27.06.2016 08:33
Jednoduchá meruňková buchta
1 hrnek celozrnné mouky hladké
1 hrnek grahamové mouky
1 necelý hrnek třtinového cukru (demerara stačí 1/2)
1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 lžičky kypř. prášku
1 vajíčko nebo Hraška,
meruňky na pokladení buchty, dle chuti jiné ovoce, CHIA semínka (1 lžíce, ale nemusí být...
—————
27.06.2016 08:24
Letní cuketová polévka
Spíše jednoduchý nápad než receptura:-)
Budeme potřebovat cuketu, 1-2 nové brambory, zeleninový vývar, koření čubrica. Lze dát jiné,kdo co má k cuketě rád.
Zvolila jsem čubricu, neboť obsahuje saturejku a pískavici, které optimalizují trávení a působí proti nadýmání. Pískavice navíc zmírní sladkou...
—————
09.04.2016 14:17
Mrkvová polévka s lámankou
Na tuto nejen pro děti vhodnou polévku budeme potřebovat: 3 očištěné, na kolečka nakrájené mrkve, olivový olej nebo máslo, hrst pohanky lámanky, vodu nebo zeleninový vývar cca 0,5-1litr, dle strávníků. koření Bylinkové máslo od firmy Grešík nebo tymián, oregáno (kdo co má rád).
V hrnci si...
—————
16.03.2016 12:19
Jahodový cheesecake s Hraškou
Na korpus rozdrtíme 150 g sušenek, smícháme se 70g másla a vytvoříme těsto. Rukou vymačkáme do vymazané dortové formy (26cm) a dáme na 10 min zapéct do trouby na 160ºC.
Na krém důkladně promícháme 250g Hrašky Vanilka s 1500 ml mléka a 150g slunečnicového oleje. Za stálého míchání přivedeme do varu,...
—————
12.02.2016 13:26
Bagetky
Ingredience:
3 střední brambory uvařené ve slupce
230 ml vlažné vody
10 g sušeného droždí
300 g celozrnné pšeničné mouky
100 g žitné chlebové mouky
100 g hladké mouky
2 kávové lžičky soli
olivy, kmín, hrubozrnná sůl na posypání ( v podstatě, co kdo má rád, semínka, bylinky,...
—————
11.02.2016 14:17
Křehký celozrnný koláč s ovocem
Na těsto: 2 hrnky pšeničné mouky celozrnné, 1 pr. do pečiva, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce třtinového cukru, 1/2 hrnku mléka, 1 lžíce oleje.
Na náplň: 150 g angreštu, 150 g rybízu, 2 lžíce třtinového dukru, 1 lžička mleté skořice, 50 g másla
Postup: ve větší míse smíchejte mouku s práškem do...
—————
10.02.2016 18:55
Zapékané brambory s mozzarellou
Zapékané brambory nebo francouzské brambory, zná asi každý. Zde je jednoduchá, rychlá, bezmasá varianta:
Množství cca na 2 porce: 5 uvařených středních brambor (já vařím už očištěné,nakrájené na plátky), 1 ks mozzarelly, 3 vajíčka,
trošku mléka, sůl, koření čubrica.
Naskládáme na lehce olejem...
—————
